Moisson 2026 : l'estimation nationale Agreste

Agreste a révisé, au 1er août, sa première estimation de juillet : le blé tendre français est à 69,2 quintaux à l'hectare. C'est le portrait national de la campagne, une moyenne encore provisoire. L'objectif d'azote du GREN et tes livraisons répondent à d'autres questions.

Infos Rapides n° 2026-98 · estimations arrêtées au 1er août 2026 · vérifié le 2026-09-12

Agreste publie tout l'été une estimation nationale des récoltes de grandes cultures. Le chiffre qui vaut aujourd'hui est celui du 1er août 2026 : 69,2 q/ha de blé tendre, 31,92 Mt produites. C'est une moyenne France entière, encore provisoire. Elle dit où se situe la campagne ; elle ne dit pas ce qu'une de tes parcelles a livré.

En juillet, la première estimation donnait 69,3 q/ha et 32,0 Mt. Un dixième de quintal a bougé ; la production a été revue à 31,92 Mt. Au 12 septembre 2026, le millésime le plus récent est celui d'août. Afficher encore 69,3 après le 1er août 2026, ce n'est plus à jour — y compris si la source citée reste Agreste.

Ce que le bulletin d'août chiffre

Le bulletin d'août porte aussi le maïs, dont la récolte n'avait pas commencé à la date d'arrêt. Agreste le dit : ces prévisions seront précisées. Tu les lis telles quelles, sans les ajuster à un département.

L'orge d'hiver progresse en volume (+5,6 %) parce que la sole a augmenté ; le rendement, lui, recule. L'orge de printemps chute fortement. Le colza, revu à 4,71 Mt contre 4,63 Mt en juillet, gagne un peu grâce aux surfaces (+ 12 %), malgré un rendement en retrait de dix pour cent, à 33,1 q/ha.

Le maïs est le titre du bulletin d'août : 9,00 Mt, −35,3 %, peut-être la plus faible récolte depuis 1980. Le rendement national (70,3 q/ha) n'avait plus été aussi bas depuis 2003. Irrigué, Agreste écrit 99,8 q/ha ; non irrigué, 59,3 q/ha. En Beauce, l'annexe GREN parle d'un objectif d'azote sur maïs irrigué — autre texte, autre année, autre usage.

Deux rendements, deux questions

Le rendement de référence du GREN Centre-Val de Loire sert à équilibrer une dose d'azote — un objectif de fertilisation azotée, pluriannuel, consolidé en 2023, découpé par département et type de sol. Le 69,2 q/ha d'Agreste est une photographie de la moisson 2026, nationale, encore susceptible d'être révisée à l'automne. Les deux nombres se ressemblent ; ils ne répondent pas à la même question.

Agreste publie aussi, dans le bulletin de juillet, une carte départementale du blé. La recopier sans le fichier source, ou commenter le 69,2 q/ha sous le nom d'un département, n'ajouterait que de la confusion. La maille s'arrête à la France.

Quoi en faire, concrètement

Si tu as tes tickets de livraison, ce sont eux qui entrent dans la marge. Le chiffre Agreste sert à savoir si la campagne nationale est haute ou basse — quatrième année sous les 70 q/ha de blé tendre depuis 2017, écrit le bulletin de juillet, et août n'a pas renversé ce constat. Il ne sert pas à remplir un calculateur à ta place.

Questions fréquentes