Guides pour gérer sa ferme
Marge nette, carnet de plaine, coût d'une heure, RH et échéances : les méthodes se calculent au cahier et au tableur. L'outil gagne sur le temps de collecte et sur la mise à jour en campagne.
Carnet de plaine
Le carnet de plaine est la mémoire de la ferme : tenue au quotidien, ce que la réglementation attend, et le passage du papier au numérique sans tout reprendre.
Carnet de plaine : papier, tableur ou numérique
Papier, tableur ou appli : temps de saisie, tenue au contrôle, et ce que tu en tires en fin de campagne. Ainsi tu choisis un support qui tient vraiment.
Enregistrer ses interventions au champ, sans y passer la soirée
Quand noter, quoi noter, quoi laisser pour plus tard : une méthode d'enregistrement qui tient en pleine saison, au champ, en trois minutes.
Registre phytosanitaire : contenu, tenue et conservation
Informations attendues, surface traitée, tenue au fil de l'eau et conservation cinq ans. Or le support change au 1er janvier 2027.
Registre phytosanitaire numérique au 1er janvier 2027
Obligation au 1er janvier 2027, données attendues, transition jusqu'au 31 décembre 2029, et comment préparer le passage sans conversion de janvier.
Choisir un outil de registre numérique avant 2027
Cinq critères pour juger un outil avant 2027, les arguments à écarter, et les cas où un tableur ou l'outil de ta coopérative suffit encore.
Certiphyto : l'obtenir, le renouveler, et ce qui a changé
Valable cinq ans, à renouveler trois à six mois avant l'échéance. La loi du 12 août 2025 a supprimé le conseil stratégique comme condition.
Plan de fumure et cahier d'épandage : ce qui est attendu
En zone vulnérable, le plan prévisionnel se prépare pour le 15 mars. Le cahier d'épandage enregistre les apports réels, au champ, tout au long de la campagne.
Traçabilité : être prêt pour un contrôle, toute l'année
Ce qu'un contrôle compare en pratique, comment tenir les enregistrements au fil de l'eau, et les réflexes utiles le jour où la visite est annoncée.
Rentabilité parcellaire
Un résultat global positif peut masquer des parcelles qui perdent de l'argent chaque année. La méthode de calcul complète se tient ici, et le calculateur public l'applique.
Calculer la rentabilité de chaque parcelle
Marge brute, marge nette et coût de revient : tu calcules chaque parcelle, puis tu écartes les six erreurs qui faussent le résultat.
Calculer sa marge brute par culture
Tu calcules la marge brute à l'hectare, tu traces la frontière des charges opérationnelles, et tu vois pourquoi une bonne brute ne prouve pas la rentabilité.
Répartir les charges de structure entre les parcelles
Mécanisation, main-d'œuvre et foncier : tu choisis une clé explicite pour passer de la marge brute à la marge nette, sans traiter la structure comme gratuite.
Calculer son coût de revient à la tonne et s'en servir
Tu calcules ton coût de revient en €/t, tu le compares au cours, et tu sépares ce qu'il dit de la vente de ce qu'il ne dit pas.
Matériel agricole
La mécanisation est le premier poste de charges de structure de la plupart des exploitations. Le suivi et le coût réel se calculent à l'heure, puis à l'hectare.
Ce que coûte vraiment une heure de tracteur
Amortissement, carburant, entretien, remisage : comment calculer le coût horaire réel d'un matériel, et pourquoi on le sous-estime presque toujours.
Le suivi d'entretien qui évite la panne en pleine moisson
Organiser l'entretien de son parc pour que les pannes tombent à l'atelier plutôt qu'au champ : quoi suivre, à quelle fréquence, et quoi noter.
Acheter, louer, déléguer : comment trancher
Achat en propre, copropriété, CUMA, location, entreprise de travaux : la comparaison chiffrée, et les critères que le seul coût horaire ne capte pas.
RH agricole
Dès la première embauche, l'exploitation devient employeur. L'organisation du travail et les obligations qui l'accompagnent se tiennent ensemble.
Embaucher un saisonnier : les étapes, dans l'ordre
TESA simplifié ou TESA+, DPAE à la MSA, contrat vendanges et suivi santé : tu enchaînes les formalités d'embauche dans l'ordre, avant le premier jour.
Devenir employeur : ce que ça change pour l'exploitation
Registre unique du personnel, affiliation MSA, DUER, santé au travail et durées de conservation : tu poses le cadre dès la première embauche.
Organiser le travail d'un salarié sans le suivre toute la journée
Tu transmets ce qui est stable, tu notes la tâche du jour, et tu récupères ce qui a été fait sans transformer chaque soirée en débriefing.
Administratif & échéances
L'administratif agricole se joue sur des dates. Les échéances qui structurent l'année se préparent sans urgence, bien avant le dépôt.
Déclaration PAC : la préparer sans la subir
Ouverture le 1er avril, dépôt jusqu'à la mi-mai, parcellaire à préparer en février. Les dates exactes changent chaque année : 18 mai en 2026.
Les échéances qui structurent l'année d'une ferme
PAC, registre numérique 2027, fermage au 1er octobre, DPAE et conservation : les dates structurantes, et le moment où chacune se prépare vraiment.
Quels documents conserver, et combien de temps
Dix ans pour la compta, cinq pour la paie et le registre phyto, trente pour le foncier. Or la PAC se garde sans limite pratique, et le tri au feeling coûte.
Actualiser son fermage : la formule, pas le bail
Loyer 2026 = loyer 2025 × 127,04 / 123,06 pour les terres et bâtiments. La maison suit l'IRL. Les minima restent préfectoraux. Au 1er octobre 2026.
Organisation du quotidien
L'organisation concrète du travail tient en trois gestes : planifier la semaine, arbitrer les priorités, coordonner l'équipe au fil de la campagne.
Organiser sa semaine quand la saison ne laisse pas le choix
Planifier une semaine agricole qui tient : trois horizons, des priorités plutôt que des heures, une liste de pluie, et le bureau à protéger.
Arbitrer entre l'urgent et l'important à la ferme
Pourquoi l'urgent gagne toujours en agriculture, ce que ça coûte à l'année, et comment arbitrer avec les fenêtres météo et les dépendances.
Coordonner une équipe sans passer ses journées à expliquer
Répartir le travail entre associés, salariés et saisonniers : ce qu'il faut écrire, ce qui reste oral, et qui voit quoi — sans les marges.
25 guides publiés. Écrits par Thibaut.
Piloter l'exploitation à la parcelle.
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